Повар из Кургана поборется за звание «Лучший школьный повар» — Молодёжный портал Зауралья PROSPEKT45.RU
Региональные новости

Повар из Кургана поборется за звание «Лучший школьный повар»

Заведующая производством столовой гимназии №31 Олеся Тупикина прошла отбор для участия в федеральном туре Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023» в номинации «Лучший школьный повар», сообщает Администрация Кургана. Финальные соревнования стартовали во Владикавказе 10 ноября.

Конкурс проводится в целях совершенствования организации питания обучающихся, внедрения инновационных технологий приготовления кулинарной продукции, распространения лучшего опыта работы.

Федеральный тур конкурса будет проходить в три этапа: полуфинал, финал и суперфинал. Олесе Тупикиной предстоит продемонстрировать своё профессиональное мастерство и побороться за победу с 400 конкурсантов из других регионов России. В номинации «Лучший школьный повар» участникам предстоит «Кулинарный баттл».

«Надо будет приготовить два блюда из предложенных продуктов, защитить их и заполнить технологические карты, на всё это отводится полтора часа. С нетерпением жду начала соревнований, настроена отлично, по-боевому. Участие в федеральном туре Всероссийского конкурса – это здорово, это бесценный новый опыт, плодотворное общение с коллегами и экспертами, в дальнейшем это поможет готовить ещё более вкусные и полезные блюда для наших курганских школьников», — рассказала Олеся Петровна.

Напомним, Олеся Тупикина стала победителем регионального этапа Всероссийского конкурса, который впервые в этом году проводился в Кургане. Личная победа Олеси Петровны на конкурсе – результат многолетнего опыта. Более двадцати лет назад она начала свою трудовую деятельность в школе №11. В Комбинат питания пришла работать поваром в 2011 году и через десять лет заняла должность заведующей производством столовой гимназии № 31А. Здесь повара ежедневно кормят четыреста детей. Кроме этого, готовят горячие обеды для шестидесяти старшеклассников, которые выбрали вариант дополнительного питания. Наряду с основным питанием для обучающихся также организован школьный буфет, где можно приобрести свежеиспеченные пирожки и булочки, фруктовые коктейли и соки. Ассортимент широк и привлекает в школьную столовую детей всех возрастов.


*При копировании информации или фотографий активная ссылка на источник (сайт prospekt45.ru) обязательна.
*Подписывайтесь на наши страницы ВКонтакте и Telegram, чтобы первыми узнавать о событиях.

Юлия Шкодских

выпускающий редактор Молодёжного портала Зауралья PROSPEKT45.RU

Материалы по теме

Back to top button

inhouse pharmacy.biz generic viagra not working testogen as pct ed medications injectable over the counter viagra walmart get clomid online facts about erectile dysfunction psychology sildenafil 20mg pulmonary hypertension list of herbs for penis enlargement side effect of erectile dysfunction drugs prostare cancerblood pressure medication night blood pressure meds twice a day blood pressure medicine start with a f blood pressure medication for headaches what blood pressure medicine is compatible with benazepril blood pressure medicine lisp generic for norvasc medication can jalapeno pepper lower blood pressure beta blocker to lower blood pressure can blood pressure medication cause high uric acid